Réduire les intermédiaires et recréer du lien social
Boucherie-charcuterie artisanale à la ferme, offrant tous les produits naturels disponibles à la campagne ( sirop, produits laitiers ,oeufs,…).
À la boucherie Amarelles, nous vous proposons une sélection de viandes provenant principalement de notre exploitation familiale, et découpée dans notre boucherie, à Montzen.
Jeudi: 13h00 - 18h00
Vendredi: 9h00 - 18h00
Samedi: 9h00 - 12h00
https://www.porcs-amarelles.be/
A la Ferme Saint-Paul, nous vous proposons une viande de qualité, élevée à Baelen. Une viande savoureuse dans le respect des normes BIO.
La Ferme St Paul vous propose sa viande limousine emballée sous vide, des produits laitiers faits maison ainsi qu’une sélection d’aliments locaux et/ou BIO.
Lundi, mercredi et vendredi
13h00 - 18h00
Samedi: 9h00 - 18h00
https://www.fermesaintpaul.be/accueil
La ferme Tri Dieu se situe à Bilstain dans le magnifique Pays de Herve, non loin de Liège. La fromagerie est née de l’envie de valoriser notre bon lait cru et de recréer du lien entre le consommateur et l’agriculteur.
Fromage à pâte dure affiné 6 semaines
Fromage à pâte dure affiné 4 mois
Fromage crémeux louché à croute fleurie
Fromage frais
Yaourts
Vendredi: 14h30 - 18h00
Samedi: 9h30 - 13h00
https://www.facebook.com/Ferme-Tri-Dieu-625161767835149/
Situé dans la région des 3 frontières, à 10km d’Aubel, Aachen et Vaals, Neubempt est une ferme biologique orientée vers l’élevage laitier et la polyculture. Le circuit court est privilégié avec vente des produits directement à la ferme.
Lait, yaourts, Maquées, fromages frais.
Pommes de terre, fruits et légumes en saison.
Sirop, jus de pomme.
Colis viandes.
C’est dans un coin de campagne à Ayeneux (Soumagne) que Benoît Duysens fabrique de merveilleux fromages au lait cru de chèvres et de brebis. A la Ferme du Chemin Châtaigne sont fabriqués un gamme variée de fromages au lait cru de chèvres et de brebis.
8 sortes de fromages frais: de vache (pâte dure), de chèvre, de brebis et 3 laits.
La Ferme Colyn produit du lait et le transforme en fromage.
Dans leur boutique, vous trouverez les produits de la ferme et d’autres produits de terroir locaux.
Jeudi et vendredi
9h00 - 12h30 et 13h00 - 18h00
Samedi
9h00 - 12h30
https://www.facebook.com/Lafermecolyn/
Vente de produits laitiers à la ferme: lait et crème bio.
La pépinière existe depuis 1983 et comprend verger, pépinière et le reste en zone naturelle boisée pour le bois de chauffage et tuteurs, ainsi qu’une zone humide avec étang. Les arbres fruitiers, les haies champêtres indigènes et les arbustes d’ornement sont la principale activité.
Le verger comprend plus de 50 variétés de pommes celles-ci sont vendues au détail ou transformées en jus ou en sirop par des entreprises locales.
Mardi au vendredi
13h30 - 17h00
Samedi
9h00 - 12h00 et 13h30 - 15h00
http://www.pepinieremeurens.be/
Exploitation agricole de poires, de fraises, de framboises, d’asperges, de pommes de terre, de cerises,….
https://www.facebook.com/Les-vergers-de-Wichampr%C3%A9-226758614564114/
Les Vergers de l’Andelaine vous proposent de nombreuses variétés anciennes de fruits frais et de saison:
Sirop de poires et de pommes, confitures de fruits, jus de pommes issus également des pommiers hautes tiges.
Lundi au vendredi
8h00 - 18h00
lesvergersdelandelaine@gmail.com
http://www.vergersdelandelaine.be/