Pressoir, cidrerie, distillerie.
Réalisation de boissons – jus, cidres, eaux-de-vie et Genièvre – à partir de matières premières issues de vergers hautes tiges et producteurs locaux partenaires.
Transformation de matières premières apportées par des particuliers ou des professionnels en jus (à partir de fruits et légumes) et en eau-de-vie (à partir de matières fermentées).
